
Приблизительная оценка ИИ
Быстрая Курица Адобо на сковороде
80% аутентичности · Филиппинская (адаптированная)
Упрощенная версия классического адобо, приготовленная быстрее на одной сковороде. Идеально подходит для будничного ужина.
Ингредиенты
- Куриные грудки или бедра (нарезанные)800 г
- Соевый соус100 мл
- Уксус (рисовый или белый винный)80 мл
- Чеснок (измельченный)4 зубчика
- Черный перец молотый1/2 ч.л.
- Сахар1 ч.л.
- Растительное масло1 ст.л.
- Зеленый лук (для украшения)по вкусу
Приготовление
- 1
Курицу нарезать на небольшие кусочки. Посолить и поперчить.
- 2
На сковороде разогреть масло на среднем огне. Обжарить курицу до готовности и легкой золотистости.
- 3
Добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту до появления аромата.
- 4
Влить соевый соус, уксус, добавить сахар. Перемешать и готовить, помешивая, 5-7 минут, пока соус немного не загустеет и не покроет курицу.
- 5
Подавать горячим, посыпав нарезанным зеленым луком.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.







