Приблизительная оценка ИИ
Быстрая Курица с Овощами по-китайски
80% аутентичности · Адаптированная Китайская
Упрощенный вариант классического блюда, идеально подходящий для будничного ужина. Используются готовые овощные смеси и минимум специй для быстрого приготовления.
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Готовая замороженная овощная смесь для жарки (например, брокколи, морковь, перец, горошек)400 г
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус80 мл
- Растительное масло (для жарки)2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Вода30 мл
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Чеснок мелко порубите.
- 2
Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне. Обжарьте курицу до готовности, посолите и поперчите. Выньте курицу из сковороды.
- 3
В ту же сковороду добавьте замороженную овощную смесь. Готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, но останутся хрустящими (около 5-7 минут).
- 4
Добавьте чеснок к овощам и обжаривайте еще 30 секунд.
- 5
Верните курицу в сковороду. Влейте соевый соус и воду. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы соус слегка загустел.
- 6
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
