20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
330 ккалКалории
30 гБелки
4 гУглеводы
21 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрая скумбрия на гриле с лимоном и перцем
75% аутентичности · Европейская
Упрощенный вариант скумбрии на гриле, идеально подходит для быстрого ужина. Минимум ингредиентов, максимум вкуса.
Ингредиенты
Порции4
- Скумбрия свежая или замороженная4 шт.
- Лимон1 шт.
- Сольпо вкусу
- Перец черный свежемолотыйпо вкусу
- Растительное масло (для смазывания)1 ст.л.
Приготовление
- 1
Если скумбрия замороженная, разморозить ее. Рыбу выпотрошить, удалить жабры, промыть и обсушить.
- 2
Лимон нарезать тонкими кольцами. В брюшко каждой рыбы вложить по 1-2 кольца лимона.
- 3
Натереть рыбу солью и свежемолотым черным перцем.
- 4
Разогреть гриль. Смазать решетку растительным маслом.
- 5
Выложить рыбу на гриль и жарить по 6-8 минут с каждой стороны до готовности. Рыба должна легко разделяться вилкой.
- 6
Подавать немедленно, по желанию с оставшимися дольками лимона.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
