Приблизительная оценка ИИ
Классическая форель на гриле с лимоном и травами
Традиционное блюдо · Европейская
Целая форель, приготовленная на гриле до золотистой корочки, с ароматом лимона и свежих трав. Классический и простой способ насладиться вкусом рыбы.
Ингредиенты
- Форель целая4 шт.
- Лимон2 шт.
- Свежий укроп1 пучок
- Свежий розмарин2 веточки
- Оливковое масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Подготовьте форель: промойте, обсушите бумажными полотенцами. Сделайте несколько неглубоких надрезов на боках рыбы.
- 2
Нафаршируйте брюшко каждой рыбы дольками лимона, веточками укропа и розмарина.
- 3
Смажьте рыбу оливковым маслом, посолите и поперчите снаружи.
- 4
Разогрейте гриль до средней температуры.
- 5
Выложите форель на гриль и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, до готовности и появления золотистой корочки. Время приготовления зависит от размера рыбы.
- 6
Подавайте горячей, украсив дольками лимона и свежим укропом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
