Приблизительная оценка ИИ
Дорадо на гриле с лимоном и травами
Традиционное блюдо · Средиземноморская
Классический рецепт дорадо, приготовленной на гриле, с ярким ароматом лимона и свежих трав. Рыба получается нежной внутри с аппетитной корочкой снаружи.
Ингредиенты
- Дорадо4 шт.
- Лимон2 шт.
- Оливковое масло4 ст.л.
- Свежий розмарин2 веточки
- Свежий тимьян2 веточки
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Промойте и обсушите дорадо. Сделайте несколько неглубоких надрезов на боках каждой рыбы.
- 2
Натрите рыбу солью и перцем внутри и снаружи.
- 3
Внутрь каждой рыбы положите по несколько долек лимона и веточке розмарина и тимьяна.
- 4
Смажьте рыбу оливковым маслом.
- 5
Разогрейте гриль до средней температуры.
- 6
Выложите рыбу на гриль и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, до готовности и появления золотистой корочки.
- 7
Подавайте горячей, украсив дольками лимона и свежими травами.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
