Приблизительная оценка ИИ
Быстрые Перепечи с курицей и сыром
50% аутентичности · Русская
Упрощенный и быстрый вариант перепечей с начинкой из отварной курицы и тертого сыра. Отлично подходит для быстрого перекуса.
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Кефир150 мл
- Яйцо куриное1 шт.
- Куриное филе отварное150 г
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перец молотыйпо вкусу
- Паприкадля посыпки
Приготовление
- 1
Приготовьте тесто: смешайте муку, кефир, яйцо и соль. Тесто должно быть как на оладьи.
- 2
Приготовьте начинку: отварное куриное филе мелко нарежьте или разберите на волокна. Смешайте с тертым сыром, солью и перцем.
- 3
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- 4
Выливайте тесто на сковороду порциями, формируя небольшие лепешки.
- 5
В центр каждой лепешки выложите начинку.
- 6
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока тесто не схватится.
- 7
Аккуратно переверните и готовьте еще 3-5 минут до золотистого цвета.
- 8
Посыпьте паприкой и подавайте горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
