60 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
220 ккалКалории
6 гБелки
40 гУглеводы
4 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрый багет на скорую руку
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный рецепт багета, который готовится быстрее благодаря использованию разрыхлителя вместо дрожжей, сохраняя при этом приятный вкус и текстуру.
Ингредиенты
Порции4
- Мука пшеничная300 г
- Вода180 мл
- Разрыхлитель теста2 ч.л.
- Соль1 ч.л.
- Сахар1 ч.л.
- Растительное масло2 ст.л.
Приготовление
- 1
В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
- 2
Добавьте воду и растительное масло. Замесите мягкое тесто.
- 3
Вымешивайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности 5-7 минут.
- 4
Разделите тесто на 2 части и сформируйте багеты. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
- 5
Сделайте несколько неглубоких надрезов сверху.
- 6
Разогрейте духовку до 200°C. Выпекайте багеты 25-30 минут до золотистой корочки.
- 7
Остудите перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
