Приблизительная оценка ИИ
Быстрый Рыбник на Слоеном Тесте
60% аутентичности · Русская
Упрощенная версия рыбника, где используется готовое слоеное тесто для экономии времени. Начинка остается классической.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое500 г
- Рыба (филе минтая, трески)400 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый1 шт.
- Яйцо для смазывания1 шт.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
- 2
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте очень тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами.
- 3
Тесто разделите на две части. Одну часть раскатайте и выложите на противень, формируя бортики.
- 4
Выложите начинку: слоями картофель, лук, рыбу. Посолите и поперчите.
- 5
Накройте второй частью теста, защипните края. Сделайте в центре отверстие для выхода пара. Смажьте взбитым яйцом.
- 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут, до золотистой корочки.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
