DishkinDishkin
Назад
Быстрый шашлык из свинины в кефире
60 минвремя
Легкосложность
4Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
28 гБелки
8 гУглеводы
25 гЖиры

Приблизительная оценка ИИ

Быстрый шашлык из свинины в кефире

70% аутентичности · Домашняя

Упрощенный вариант шашлыка из свинины, маринованный в кефире с луком и специями. Мясо получается нежным и готовится быстрее.

Ингредиенты

Порции4
  • Свинина (шея или окорок)1 кг
  • Кефир500 мл
  • Лук репчатый2 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Паприка1 ч.л.

Приготовление

  1. 1

    Нарежьте свинину кубиками.

  2. 2

    Лук нарежьте полукольцами.

  3. 3

    В миске смешайте мясо с луком, солью, перцем и паприкой.

  4. 4

    Залейте кефиром, хорошо перемешайте.

  5. 5

    Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30-40 минут.

  6. 6

    Нанижите мясо на шампуры.

  7. 7

    Жарьте на мангале или в духовке до готовности, примерно 20-25 минут, переворачивая.

  8. 8

    Подавайте горячим.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Быстрые стейки из бедра индейки на сковороде с паприкой
85% аутентичности

Быстрые стейки из бедра индейки на сковороде с паприкой

Простой и быстрый вариант приготовления стейков из индейки на сковороде. Приправа паприкой придает им красивый цвет и легкую пикантность. Отлично подходит для будничного ужина.

25 мин 320 ккал

Бедра индейки · Растительное масло · Паприка · Чесночный порошок

Быстрые купаты на гриле из готового фарша
60% аутентичности

Быстрые купаты на гриле из готового фарша

Упрощенный вариант приготовления купат на гриле с использованием готового фарша и минимального набора специй. Отличный выбор для быстрого ужина.

30 мин 400 ккал

Готовый фарш свино-говяжий (с приправами) · Свиной кишечник (подготовленный) · Соль · Перец черный молотый

Быстрый эскалоп из свинины с грибами
70% аутентичности

Быстрый эскалоп из свинины с грибами

Упрощенная версия эскалопа, где тонко нарезанная свинина быстро обжаривается и подается с обжаренными грибами. Идеально для ужина в будний день.

30 мин 380 ккал

Свиная вырезка · Шампиньоны · Лук репчатый · Чеснок

Быстрый овощной салат с редисом и яйцом
70% аутентичности

Быстрый овощной салат с редисом и яйцом

Простой и быстрый салат, который можно приготовить за считанные минуты. Сочетание свежих овощей, вареного яйца и легкой заправки делает его отличным вариантом для легкого перекуса или гарнира.

15 мин 200 ккал

Редис · Огурцы свежие · Яйца куриные · Зеленый лук

Ленивые пельмени (по-быстрому)
70% аутентичности

Ленивые пельмени (по-быстрому)

Упрощенный вариант пельменей, где тесто и начинка смешиваются вместе и варятся как клецки. Идеально для быстрого ужина.

40 мин 300 ккал

Мука пшеничная · Фарш мясной (свинина/говядина) · Лук репчатый · Яйцо куриное

Быстрый Рыбный Пирог на Песочном Тесте
70% аутентичности

Быстрый Рыбный Пирог на Песочном Тесте

Упрощенный вариант рыбного пирога с использованием готового или быстрого песочного теста. Начинка из консервированной рыбы и яиц делает его легким в приготовлении.

60 мин 400 ккал

Готовое песочное тесто · Рыбные консервы (лосось, тунец или сайра) · Лук репчатый · Яйца куриные (вареные)