Подборка рецептов Dishkin в категории «Шашлык».
8 результатов
Традиционные греческие шашлычки из свинины, маринованные в оливковом масле, лимонном соке и орегано, приготовленные на углях. Подаются с питой и соусом дзадзики.
Свиная вырезка · Оливковое масло · Лимонный сок · Сушеный орегано
Традиционный люля-кебаб из рубленой баранины с добавлением курдючного жира, специй и лука, приготовленный на углях. Сочный, ароматный и невероятно вкусный.
Баранина (мякоть) · Курдючный жир · Лук репчатый · Соль
Ароматный шашлык из курицы с яркими нотками грузинских специй и свежестью граната.
Куриные голени или бедра · Лук репчатый · Красное сухое вино · Растительное масло
Упрощенный вариант шашлыка, который готовится в духовке. Отличный выбор для быстрого ужина без мангала.
Куриное филе · Лук репчатый · Соевый соус · Мед
Традиционный шашлык из маринованной курицы, приготовленный на углях. Нежное мясо с дымком и ароматом специй.
Куриные бедра или грудка · Лук репчатый · Кефир или натуральный йогурт · Растительное масло
Ароматный грузинский шашлык (мцвади) из свиной шеи, маринованный с луком, специями и небольшим количеством уксуса. Отличается особой нежностью и пикантностью.
Свиная шея · Лук репчатый · Винный уксус (белый) · Соль
Упрощенный вариант шашлыка из свинины, маринованный в кефире с луком и специями. Мясо получается нежным и готовится быстрее.
Свинина (шея или окорок) · Кефир · Лук репчатый · Соль
Традиционный шашлык из свинины, маринованный в луке и специях, приготовленный на углях до золотистой корочки. Сочный и ароматный.
Свинина (шея или окорок) · Лук репчатый · Соль · Перец черный молотый
