Приблизительная оценка ИИ
Домашние котлеты из свиного фарша
Традиционное блюдо · Русская
Сочные и ароматные котлеты, приготовленные из свиного фарша с добавлением лука и специй. Идеальны для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Фарш свиной500 г
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Лук репчатый1 шт
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Мелко нарежьте лук (если используете).
- 2
В миске смешайте свиной фарш, нарезанный лук, соль и черный перец. Хорошо вымесите фарш до однородности.
- 3
Сформируйте из фарша котлеты овальной или круглой формы.
- 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 5
Выложите котлеты на разогретую сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки.
- 6
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до готовности еще 10-15 минут, при необходимости добавив немного воды.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
