Приблизительная оценка ИИ
Куриные котлеты с гречкой
Традиционное блюдо · Русская
Нежные и сочные котлеты из куриного фарша, приготовленные на сковороде, подаются с рассыпчатой гречневой кашей. Простое и сытное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Фарш куриный400 г
- Гречка150 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
- Вода300 мл
Приготовление
- 1
Промойте гречку под холодной водой. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте гречку, соль. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
- 2
Куриный фарш выложите в миску. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- 3
Сформируйте из фарша небольшие котлеты круглой или овальной формы.
- 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
- 5
Подавайте котлеты горячими с готовой гречневой кашей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
