Приблизительная оценка ИИ
Фарш, тушеный с овощами
70% аутентичности · Домашняя
Ароматный мясной фарш, тушеный с разнообразными овощами в собственном соку. Сытное и полезное блюдо, которое готовится довольно просто.
Ингредиенты
- Фарш мясной500 г
- Капуста брюссельская250 г
- Капуста цветная100 г
- Брокколи400 г
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода100 мл
Приготовление
- 1
Овощи подготовьте: брюссельскую капусту и цветную капусту нарежьте на небольшие кусочки, брокколи разберите на соцветия.
- 2
В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите мясной фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до легкого подрумянивания.
- 3
Добавьте к фаршу подготовленные овощи. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Влейте воду. Перемешайте, доведите до кипения.
- 5
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими, а фарш полностью не приготовится. Периодически помешивайте.
- 6
Подавайте горячим, как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
