Приблизительная оценка ИИ
Тушёный свиной фарш с овощами и черносливом
70% аутентичности · Домашняя
Простое и сытное блюдо из свиного фарша, тушёного с овощами, томатной пастой и сладким черносливом. Отличный вариант для будничного ужина.
Ингредиенты
- Фарш свиной1 кг
- Овощи400 г
- Чернослив150 г
- Томатная паста3 ст. л.
- Чеснок50 г
- Вода300 мл
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите свиной фарш и обжаривайте, разбивая комки, до изменения цвета.
- 2
Добавьте нарезанные овощи (лук, морковь) и измельчённый чеснок. Обжаривайте вместе с фаршем 5-7 минут.
- 3
Добавьте томатную пасту, промытый чернослив, соль и перец. Перемешайте.
- 4
Влейте воду, доведите до кипения.
- 5
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на плите около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет.
- 6
Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
