Приблизительная оценка ИИ
Куриный суп с рисом и овощами
Традиционное блюдо · Домашняя
Легкий и питательный куриный суп с рисом, картофелем и морковью. Идеально подходит для обеда или легкого ужина, особенно в прохладную погоду.
Ингредиенты
- Мясо курицы200 г
- Картошка2 шт.
- Морковь1 шт.
- Рис50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло1 ст. л.
- Вода1.5 л
Приготовление
- 1
Куриное мясо промойте, нарежьте небольшими кусочками. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.
- 2
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте кусочки курицы и варите на среднем огне около 15 минут, снимая пену.
- 3
Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и морковь. Варите еще 10 минут.
- 4
Промойте рис. Добавьте рис в суп. Варите до готовности риса и овощей, около 15-20 минут.
- 5
За 5 минут до готовности добавьте в суп измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
- 6
Дайте супу настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей.
- 7
Разлейте суп по тарелкам. По желанию можно добавить свежую зелень.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
