Приблизительная оценка ИИ
Гречка с фрикадельками и брокколи
Традиционное блюдо · Русская
Сытное и полезное блюдо, где рассыпчатая гречка сочетается с нежными фрикадельками и яркой брокколи. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты
- Гречка100 г
- Фрикадельки150 г
- Брокколи100 г
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода200 мл
Приготовление
- 1
Промойте гречку под холодной водой.
- 2
В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения.
- 3
Всыпьте гречку в кипящую воду, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
- 4
Пока варится гречка, разогрейте сковороду с растительным маслом.
- 5
Обжарьте фрикадельки на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон, около 5-7 минут.
- 6
Брокколи разделите на соцветия. Если брокколи замороженная, можно добавить её к фрикаделькам за 3-4 минуты до готовности, чтобы она прогрелась.
- 7
Готовую гречку посолите и поперчите по вкусу. Добавьте к гречке обжаренные фрикадельки и брокколи.
- 8
Подавайте блюдо горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
