40 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
25 гБелки
40 гУглеводы
10 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Куриный суп с рисом и брокколи
Традиционное блюдо · Домашняя
Легкий и питательный куриный суп с рисом, нежной брокколи и ароматными специями. Идеально подходит для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты
Порции2
- курица200 г
- рис50 г
- брокколи150 г
- лук1/2 шт.
- чеснок1 зубчик
- растительное масло1 ст. л.
- вода1 л
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите. Чеснок измельчите. Брокколи разделите на соцветия.
- 2
В кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до мягкости (около 3 минут).
- 3
Добавьте курицу, обжарьте до легкой золотистости (около 5 минут).
- 4
Влейте воду, доведите до кипения. Посолите и поперчите.
- 5
Добавьте промытый рис. Варите на среднем огне 10 минут.
- 6
Добавьте брокколи. Варите еще 5-7 минут, пока рис и брокколи не будут готовы.
- 7
Подавайте суп горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
