20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
450 ккалКалории
10 гБелки
30 гУглеводы
30 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Грибной соус для пасты
80% аутентичности · Итальянская (адаптированная)
Простой и быстрый грибной соус на основе сливок, который отлично дополнит вашу любимую пасту.
Ингредиенты
Порции4
- Грибы400 г
- Сливки250 мл
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Чеснок1 зубчик
- Паста300 г
Приготовление
- 1
Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- 2
Чеснок мелко порубить (если используете).
- 3
В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Обжарить грибы до золотистого цвета и мягкости, около 8-10 минут.
- 4
Добавить чеснок (если используете) и жарить еще 30 секунд до аромата.
- 5
Влить сливки, добавить соль и перец. Довести до легкого кипения и готовить, помешивая, 3-5 минут, пока соус не загустеет.
- 6
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
- 7
Смешать готовую пасту с соусом или подавать соус отдельно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
