Приблизительная оценка ИИ
Индейка с овощами по-средиземноморски
70% аутентичности · Средиземноморская
Ароматное блюдо с индейкой и овощами, приправленное травами и оливковым маслом, с добавлением оливок и вяленых томатов для средиземноморского колорита.
Ингредиенты
- Филе индейки500 г
- Кабачок1 шт.
- Помидоры черри150 г
- Красный лук1 шт.
- Оливки Каламата50 г
- Вяленые томаты30 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло4 ст. л.
- Сушеный орегано1 ч. л.
- Сушеный тимьян1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте филе индейки кубиками. Кабачок нарежьте полукольцами. Красный лук нарежьте перьями. Помидоры черри разрежьте пополам. Чеснок мелко порубите.
- 2
В большой миске смешайте индейку, кабачок, помидоры черри, красный лук, оливки, вяленые томаты и чеснок.
- 3
Добавьте оливковое масло, орегано, тимьян, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маринадом.
- 4
Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой.
- 5
Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут, или до готовности индейки и мягкости овощей.
- 6
Перед подачей можно сбрызнуть дополнительным оливковым маслом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
