Приблизительная оценка ИИ
Картофельное пюре
Традиционное блюдо · Русская
Нежное и воздушное картофельное пюре, приготовленное из отварного картофеля. Классический гарнир, который любят все.
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Водадля варки
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло1-2 ст. л. (опционально, для более нежной текстуры)
Приготовление
- 1
Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кусками.
- 2
Положить картофель в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала картофель, и посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне до полной готовности картофеля (около 15-20 минут).
- 3
Слить воду с картофеля. Вернуть кастрюлю с картофелем на слабый огонь на 1-2 минуты, чтобы выпарить остатки влаги.
- 4
Растолочь картофель до однородной массы с помощью толкушки или вилки. Если используете растительное масло, добавьте его на этом этапе и перемешайте.
- 5
Приправить пюре солью и черным перцем по вкусу. Хорошо перемешать.
- 6
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
