Приблизительная оценка ИИ
Картофельное пюре с чесноком
Традиционное блюдо · Русская
Классическое картофельное пюре, приготовленное из отварного картофеля с добавлением чеснока для аромата. Подается как самостоятельное блюдо или гарнир.
Ингредиенты
- картофель1 кг
- чеснок3 зубчика
- сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Водадля варки
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать крупными кусками и промыть.
- 2
Поместить картофель в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала картофель, посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне до готовности (около 20-25 минут).
- 3
Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через пресс.
- 4
Слить воду с картофеля. Добавить к горячему картофелю сливочное масло и измельченный чеснок.
- 5
Растолочь картофель до состояния пюре с помощью толкушки. Добавить соль и чёрный перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- 6
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
