Приблизительная оценка ИИ
Картофельное пюре
Традиционное блюдо · Европейская
Нежное и воздушное картофельное пюре, приготовленное на плите. Классический гарнир, который легко сделать, имея картофель и немного времени.
Ингредиенты
- Картофель700 г
- Водадля варки
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Молоко или вода100-150 мл
- Сливочное масло30 г
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать крупными кусками. Промыть.
- 2
Положить картофель в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала картофель. Добавить соль.
- 3
Довести до кипения на плите, затем уменьшить огонь и варить под крышкой до полной готовности картофеля (около 20-25 минут).
- 4
Слить воду с картофеля. Вернуть кастрюлю с картофелем на слабый огонь на 1-2 минуты, чтобы выпарить остатки влаги.
- 5
Растолочь картофель в пюре с помощью толкушки. Добавить подогретое молоко (или воду) и сливочное масло. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
- 6
Посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
