30 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
5 гБелки
40 гУглеводы
18 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки. Простое и сытное блюдо, идеально подходящее для ужина.
Ингредиенты
Порции2
- Картошка500 г
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Добавить к тертому картофелю соль и черный перец. Хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывать картофельную массу на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
- 5
Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
