30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
250 ккалКалории
5 гБелки
25 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные оладьи на сковороде
Традиционное блюдо · Русская
Простые и сытные картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки на сковороде. Отличный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты
Порции4
- Картофель500 г
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
- Яйцо1 шт.
- Мука2 ст.л.
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Добавить к картофелю яйцо, муку, соль и чёрный перец. Хорошо перемешать до однородности.
- 3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывать картофельную массу ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- 5
Жарить с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
- 6
Подавать горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
