Приблизительная оценка ИИ
Картофельные оладьи
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Золотистые и хрустящие картофельные оладьи, приготовленные из тертого картофеля и обжаренные до совершенства. Идеально подходят для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
- Сметана100 г
- Укроп свежийнесколько веточек
Приготовление
- 1
Очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте к тертому картофелю соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
- 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывайте картофельную массу на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
- 5
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 6
Подавайте горячими со сметаной и свежим укропом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
