Приблизительная оценка ИИ
Картофельные оладьи с помидорами
85% аутентичности · Домашняя
Простые и сытные картофельные оладьи, которые можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир. Помидоры придают свежесть и легкую кислинку.
Ингредиенты
- Яйца2 шт.
- Мука3 ст.л.
- Помидоры1 шт.
- Картофель500 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистите и натрите на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Помидор мелко нарежьте кубиками.
- 3
В миске смешайте натертый картофель, нарезанный помидор, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 5
Выкладывайте картофельную массу ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.
- 6
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
