Приблизительная оценка ИИ
Рулетики из кабачков с сыром и вялеными томатами
60% аутентичности · Средиземноморская
Итальянский акцент в рулетиках из кабачков. Начинка из сливочного сыра дополняется ярким вкусом вяленых томатов и базилика, а кабачки запекаются для более нежной текстуры.
Ингредиенты
- Кабачки2 средних
- Сыр сливочный150 г
- Вяленые томаты в масле50 г
- Чеснок1 зубчик
- Базилик свежийнесколько веточек
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Оливковое масло1 ст.л.
Приготовление
- 1
Кабачки вымойте, нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке при 180°C около 10-15 минут до мягкости.
- 2
Вяленые томаты мелко нарежьте. Чеснок измельчите. Базилик мелко порубите.
- 3
Смешайте сливочный сыр с нарезанными томатами, чесноком, базиликом. Посолите и поперчите.
- 4
На каждый запеченный ломтик кабачка выложите начинку и сверните рулетиком.
- 5
Выложите на блюдо, украсьте листиками базилика.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
