Приблизительная оценка ИИ
Классические креветки на гриле с чесноком и лимоном
Традиционное блюдо · Средиземноморская
Ароматные креветки, маринованные в оливковом масле с чесноком и лимоном, обжаренные на гриле до золотистой корочки. Классическое блюдо, идеально подходящее для легкого ужина или закуски.
Ингредиенты
- Крупные креветки (очищенные, с хвостиком)800 г
- Оливковое масло4 ст. л.
- Чеснок (измельченный)4 зубчика
- Лимон (сок и цедра)1 шт.
- Свежая петрушка (рубленая)2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, цедру лимона и рубленую петрушку. Посолите и поперчите.
- 2
Добавьте креветки в маринад и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 15-20 минут при комнатной температуре.
- 3
Разогрейте гриль до средней температуры.
- 4
Нанижите креветки на шампуры (если используете) или выложите непосредственно на решетку гриля.
- 5
Жарьте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны, до розового цвета и готовности.
- 6
Подавайте немедленно, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
