Приблизительная оценка ИИ
Классический Чизкейк без выпечки
Традиционное блюдо · Европейская
Нежный и сливочный чизкейк без выпечки на основе песочного коржа, с кремовой начинкой из сливочного сыра, сливок и сахарной пудры. Идеальный десерт для любого случая.
Ингредиенты
- Печенье песочное300 г
- Сливочное масло150 г
- Сливочный сыр (крем-чиз)500 г
- Сливки жирные (33-35%)200 мл
- Сахарная пудра100 г
- Ванильный экстракт1 ч.л.
- Лимонный сок1 ст.л.
Приготовление
- 1
Измельчите печенье в крошку.
- 2
Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья.
- 3
Выложите крошку в разъемную форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 минут.
- 4
Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности.
- 5
Добавьте сливки, ванильный экстракт и лимонный сок, взбивайте до получения пышной массы.
- 6
Выложите сырную массу на охлажденный корж, разровняйте.
- 7
Поставьте чизкейк в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
- 8
Перед подачей украсьте по желанию (свежими ягодами, фруктами).
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
