Приблизительная оценка ИИ
Классический салат с киноа и авокадо
Традиционное блюдо · Международная
Освежающий и питательный салат, сочетающий нежную киноа, кремовое авокадо, хрустящие овощи и пикантную заправку. Идеально подходит для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
- Киноа1 стакан
- Вода2 стакана
- Авокадо2 шт.
- Помидоры черри1 стакан
- Огурец1 шт.
- Красный лук1/4 шт.
- Лимонный сок2 ст. л.
- Оливковое масло3 ст. л.
- Свежая кинза1/4 стакана
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Промойте киноа под холодной водой.
- 2
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте киноа и соль. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут, пока вся вода не впитается.
- 3
Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут. Взбейте вилкой.
- 4
Пока варится киноа, нарежьте авокадо, помидоры черри пополам, огурец кубиками, красный лук тонкими полукольцами.
- 5
В миске смешайте киноа, авокадо, помидоры, огурец, красный лук и нарезанную кинзу.
- 6
В отдельной маленькой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец для заправки. Взбейте.
- 7
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
