Приблизительная оценка ИИ
Куриная грудка с гречкой в сметанно-томатном соусе
85% аутентичности · Русская
Нежное куриное филе, тушеное с рассыпчатой гречкой в ароматном сметанно-томатном соусе. Сытное и простое блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Куриная грудка500 г
- Гречка200 г
- Томатная паста2 ст. л.
- Сметана150 г
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода400 мл
Приготовление
- 1
Гречку промыть и отварить до готовности в подсоленной воде (примерно 15-20 минут).
- 2
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
- 3
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки курицы до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- 4
Добавить к курице томатную пасту, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
- 5
Влить в сковороду сметану и воду. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить под крышкой 10-15 минут, пока соус немного не загустеет.
- 6
Добавить отваренную гречку в сковороду с соусом и курицей. Аккуратно перемешать и прогреть все вместе еще 2-3 минуты.
- 7
Подавать блюдо горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
