Приблизительная оценка ИИ
Куриная грудка, тушеная с луком и морковью
Традиционное блюдо · Домашняя
Простое и сытное блюдо из куриной грудки, тушеной с луком и морковью в собственном соку с добавлением томатной пасты. Отличный вариант для быстрого ужина.
Ингредиенты
- Куриная грудка300 г
- Лук1.5 шт.
- Морковь1 шт.
- Томатная паста1.5 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода100 мл
- Растительное масло1 ст. л.
Приготовление
- 1
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой.
- 2
В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте растительное масло (если есть). Обжарьте лук до мягкости и легкой золотистости.
- 3
Добавьте морковь и обжаривайте вместе с луком еще 5 минут.
- 4
Выложите в кастрюлю куриную грудку. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, пока кусочки курицы не побелеют со всех сторон.
- 5
Добавьте томатную пасту, соль и чёрный перец. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты.
- 6
Влейте воду, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20-25 минут до готовности курицы и мягкости овощей.
- 7
Подавайте как самостоятельное блюдо.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
