Приблизительная оценка ИИ
Куриный салат с фунчозой и соевым соусом
80% аутентичности · Азиатская (адаптация)
Легкий и освежающий салат из фунчозы и отварной курицы, заправленный соевым соусом и растительным маслом. Отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
- курица200 г
- фунчоза50 г
- соус соевый3 ст. л.
- растительное масло2 ст. л.
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
- зелёный лук (для украшения)1 перо
Приготовление
- 1
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите и нарежьте или разберите на волокна.
- 2
Фунчозу залейте кипятком на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте воде стечь.
- 3
В большой миске смешайте курицу и фунчозу.
- 4
Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, растительное масло, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
- 5
Заправьте салат и аккуратно перемешайте. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зелёным луком, если используете.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
