Приблизительная оценка ИИ
Куриный суп с картофелем и луком
Традиционное блюдо · Домашняя
Легкий и наваристый куриный суп с нежным картофелем и ароматным луком. Отличное блюдо для обеда, которое согреет и насытит.
Ингредиенты
- Мясо куриное500 г
- Картофель3 шт
- Лук репчатый1 шт
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода2 л
Приготовление
- 1
Куриное мясо промойте, залейте водой в кастрюле и доведите до кипения. Снимите пену, уменьшите огонь и варите бульон около 30 минут.
- 2
Пока варится бульон, очистите картофель и нарежьте кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте.
- 3
Из готового бульона выньте курицу. Когда она немного остынет, отделите мясо от костей и нарежьте на небольшие кусочки.
- 4
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и варите 10-15 минут до полуготовности.
- 5
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- 6
Добавьте обжаренный лук и нарезанное куриное мясо в кастрюлю с супом. Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Варите суп еще 5-7 минут. Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
