50 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
45 гБелки
1 гУглеводы
20 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Курица на соли "Быстрый вариант"
80% аутентичности · Русская
Упрощенный рецепт курицы на соли, где используются куриные части (например, бедра или грудка) для более быстрого приготовления и удобства подачи. Сохраняет основные принципы метода запекания на соли.
Ингредиенты
Порции4
- Куриные бедра или грудки4 шт. (около 1 кг)
- Соль крупная500-700 г
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Сушеные травы (розмарин, тимьян)1 ч.л.
Приготовление
- 1
Куриные части промойте, обсушите. Натрите солью, перцем и сушеными травами.
- 2
На противень насыпьте слой крупной соли.
- 3
Выложите курицу на соль.
- 4
Разогрейте духовку до 200°C. Запекайте курицу 30-40 минут, до готовности и золотистой корочки.
- 5
Подавайте горячей, удалив излишки соли.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
