30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
280 ккалКалории
26 гБелки
7 гУглеводы
16 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Курица в сметанном соусе с грибами (Быстрый вариант)
80% аутентичности · Домашняя
Ускоренная версия классического блюда с добавлением шампиньонов для более насыщенного вкуса. Готовится быстрее за счет нарезки ингредиентов.
Ингредиенты
Порции4
- Куриное филе500 г
- Сметана250 г
- Шампиньоны свежие200 г
- Лук репчатый1/2 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Зелень (укроп/петрушка)для подачи
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Грибы нарежьте пластинками, лук - полукольцами.
- 2
На сковороде разогрейте масло. Обжарьте курицу до полуготовности.
- 3
Добавьте лук и грибы, жарьте до золотистого цвета грибов и мягкости лука.
- 4
Добавьте измельченный чеснок, соль, перец. Перемешайте.
- 5
Влейте сметану, перемешайте. Тушите на медленном огне 5-7 минут, не доводя до кипения.
- 6
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
