DishkinDishkin
Назад
Курица «Выходи за меня» (Быстрый вариант)
40 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
30 гБелки
5 гУглеводы
23 гЖиры

На порцию · Приблизительная оценка ИИ

Курица «Выходи за меня» (Быстрый вариант)

80% аутентичности · Русская

Упрощенная версия любимого блюда, которая готовится быстрее, но не уступает в нежности и вкусе. Отличный выбор для будничного ужина.

Ингредиенты

Порции4
  • Куриное филе500 г
  • Шампиньоны200 г
  • Сливки 10%250 мл
  • Чеснок2 зубчика
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Зелень (петрушка)для украшения

Приготовление

  1. 1

    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.

  2. 2

    Обжарьте курицу на растительном масле до готовности. Отложите.

  3. 3

    Грибы нарежьте и обжарьте на той же сковороде до золотистого цвета.

  4. 4

    Добавьте к грибам измельченный чеснок, жарьте 1 минуту.

  5. 5

    Влейте сливки, доведите до кипения, посолите и поперчите. Готовьте 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет.

  6. 6

    Верните курицу в сковороду с соусом, перемешайте и прогрейте 2 минуты.

  7. 7

    Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Курица «Выходи за меня» (Классическая)
Традиционное блюдо

Курица «Выходи за меня» (Классическая)

Классический рецепт курицы «Выходи за меня», известной своим нежным мясом и насыщенным сливочно-грибным соусом. Идеально подходит для особого случая.

60 мин 350 ккал

Куриное филе · Шампиньоны · Лук репчатый · Сливки 20%

Курица в сметанном соусе с грибами (Быстрый вариант)
80% аутентичности

Курица в сметанном соусе с грибами (Быстрый вариант)

Ускоренная версия классического блюда с добавлением шампиньонов для более насыщенного вкуса. Готовится быстрее за счет нарезки ингредиентов.

30 мин 280 ккал

Куриное филе · Сметана · Шампиньоны свежие · Лук репчатый

Курица на соли "Быстрый вариант"
80% аутентичности

Курица на соли "Быстрый вариант"

Упрощенный рецепт курицы на соли, где используются куриные части (например, бедра или грудка) для более быстрого приготовления и удобства подачи. Сохраняет основные принципы метода запекания на соли.

50 мин 380 ккал

Куриные бедра или грудки · Соль крупная · Перец черный молотый · Сушеные травы (розмарин, тимьян)

Быстрая Курица с Овощами по-китайски
80% аутентичности

Быстрая Курица с Овощами по-китайски

Упрощенный вариант классического блюда, идеально подходящий для будничного ужина. Используются готовые овощные смеси и минимум специй для быстрого приготовления.

20 мин 320 ккал

Куриное филе · Готовая замороженная овощная смесь для жарки (например, брокколи, морковь, перец, горошек) · Чеснок · Соевый соус

Курица «Выходи за меня» с сыром и травами
75% аутентичности

Курица «Выходи за меня» с сыром и травами

Креативная интерпретация классического блюда с добавлением ароматных трав и расплавленного сыра, придающих новые грани вкуса.

50 мин 420 ккал

Куриное филе · Сливки 20% · Сыр твердый (Грюйер или Чеддер) · Чеснок

Быстрая курица, запечённая с лимоном и травами
80% аутентичности

Быстрая курица, запечённая с лимоном и травами

Упрощённый вариант запечённой курицы, где лимон придаёт свежесть, а травы — аромат. Идеально для будничного ужина.

75 мин 360 ккал

Курица целая · Лимон · Чеснок · Смесь сушеных трав (прованские или итальянские)

Салат «Столичный» (Быстрый вариант)
70% аутентичности

Салат «Столичный» (Быстрый вариант)

Упрощенная версия салата «Столичный» с использованием готовой курицы-гриль и свежих огурцов для экономии времени. Сохраняет основные вкусовые нотки классики.

30 мин 430 ккал

Курица-гриль (готовая, разобранная на кусочки) · Картофель (отварной или запеченный) · Морковь (отварная или запеченная) · Яйца (отварные)

Быстрые Тамале с Курицей (упрощенный вариант)
70% аутентичности

Быстрые Тамале с Курицей (упрощенный вариант)

Упрощенная версия классических тамале, где используется готовая курица и сокращается время приготовления. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать тамале без длительной подготовки.

75 мин 300 ккал

Готовая смесь для тамале (Masa Harina) · Готовая жареная или отварная курица · Куриный бульон · Растительное масло или куриный жир