Приблизительная оценка ИИ
Курица с Макаронами и Овощами в Сливочном Соусе
70% аутентичности · Итальянская
Быстрый и сытный обед: кусочки курицы и овощи, тушеные в нежном сливочном соусе с макаронами.
Ингредиенты
- Макароны300 г
- Курица400 г
- Кабачки1 шт.
- Морковь1 шт.
- Лук1 шт.
- Сыр50 г
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Сливки (10-20%)200 мл
- Чеснок1-2 зубчика
Приготовление
- 1
Куриное филе нарезать кубиками. Кабачок и морковь нарезать полукольцами или кубиками. Лук мелко нарезать. Чеснок измельчить.
- 2
В кастрюле отварить макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.
- 3
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистой корочки. Добавить лук и чеснок, жарить еще 2-3 минуты.
- 4
Добавить к курице кабачки и морковь. Тушить под крышкой на среднем огне 10-15 минут до мягкости овощей.
- 5
Влить сливки, добавить соль и перец. Довести до кипения и тушить 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- 6
Добавить отваренные макароны в сковороду с соусом и курицей. Перемешать и прогреть все вместе 1-2 минуты.
- 7
Подавать, посыпав тертым сыром.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
