Приблизительная оценка ИИ
Макароны с курицей и овощами в сливочно-томатном соусе
85% аутентичности · Итальянская
Ароматные макароны в густом соусе из помидоров с кусочками курицы и болгарского перца. Блюдо готовится на сковороде и отлично подходит для сытного обеда.
Ингредиенты
- макароны200 г
- курица200 г
- помидоры300 г
- болгарский перец0.5 шт.
- растительное масло2 ст. л.
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
- сливки (10-20%)100 мл
Приготовление
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг.
- 2
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
- 4
Помидоры измельчите блендером или натрите на терке, чтобы получить пюре.
- 5
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- 6
Обжарьте кусочки курицы до полуготовности, около 4-5 минут.
- 7
Добавьте болгарский перец и жарьте еще 2-3 минуты.
- 8
Влейте томатное пюре, добавьте соль и чёрный перец. Тушите 5 минут.
- 9
Влейте сливки, перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите еще 2-3 минуты до загустения соуса.
- 10
Добавьте отваренные макароны в соус, хорошо перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- 11
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
