Приблизительная оценка ИИ
Паста с курицей и кабачками в сливочном соусе
80% аутентичности · Итальянская
Нежная паста с кусочками курицы, обжаренными кабачками и ароматным чесноком в сливочном соусе. Блюдо готовится быстро и получается очень вкусным.
Ингредиенты
- Спагетти2 упак
- Курица заморозка2 шт
- Кабачок2 шт
- Чеснок заморозка4 шт
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Сливки 33%400 мл
- Пармезан тертый100 г
- Петрушка свежаянебольшой пучок
Приготовление
- 1
Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
- 2
Курицу разморозьте, нарежьте небольшими кусочками. Кабачки нарежьте полукольцами или кубиками.
- 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте еще минуту.
- 4
Добавьте кабачки к курице, посолите, поперчите. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, пока кабачки не станут мягкими, но сохранят форму.
- 5
Влейте сливки, доведите до кипения и готовьте на медленном огне 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- 6
Добавьте отваренные спагетти в сковороду с соусом. Хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом. При необходимости добавьте немного воды от варки пасты для достижения нужной консистенции.
- 7
Добавьте тертый пармезан и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте и сразу подавайте.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
