Приблизительная оценка ИИ
Ленивые вареники из вермишели
60% аутентичности · Домашняя (адаптированная)
Необычный десерт или завтрак, где вермишель выступает основой для ленивых вареников. Готовится в аэрогриле.
Ингредиенты
- Вермишель100 г
- Яйца1 шт.
- Сольщепотка
- Чёрный перецщепотка
- Растительное масло1 ч. л.
- Мука2-3 ст. л.
Приготовление
- 1
Отварите вермишель в подсоленной воде до полуготовности (чуть меньше, чем обычно). Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- 2
В миске смешайте остывшую вермишель с яйцом, солью и чёрным перцем. Постепенно добавляйте муку, перемешивая, пока масса не станет достаточно плотной, чтобы лепиться.
- 3
Сформируйте из массы небольшие овальные или круглые вареники. Можно слегка приплюснуть их.
- 4
Смажьте корзину аэрогриля или форму для запекания растительным маслом. Выложите вареники на небольшом расстоянии друг от друга.
- 5
Готовьте в аэрогриле при 170°C около 10-12 минут, или пока вареники не станут упругими и слегка золотистыми. Можно перевернуть их в середине процесса для равномерного приготовления.
- 6
Подавайте горячими, сбрызнув растительным маслом и посыпав чёрным перцем.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
