Приблизительная оценка ИИ
Ленивые вареники с творогом
Традиционное блюдо · Украинская
Нежные и быстрые в приготовлении ленивые вареники из творога, которые станут отличным завтраком или легким ужином. Подаются со сметаной.
Ингредиенты
- творог250 г
- яйца1 шт.
- мука3-4 ст. л.
- сольщепотка
- сметанадля подачи
Приготовление
- 1
В миске разомните творог вилкой. Добавьте яйцо, соль и перемешайте до однородности.
- 2
Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто. Не переборщите с мукой, чтобы вареники не получились жесткими.
- 3
В кастрюле вскипятите подсоленную воду.
- 4
Сформируйте из теста небольшие колбаски, затем нарежьте их на кусочки толщиной около 1.5-2 см. Можно придать им форму с помощью вилки.
- 5
Аккуратно опустите вареники в кипящую воду. Варите после всплытия 2-3 минуты.
- 6
Выньте шумовкой, выложите на тарелку. Подавайте горячими со сметаной.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
