Приблизительная оценка ИИ
Ленивые вареники с творогом
Традиционное блюдо · Украинская
Быстрый и простой десерт или завтрак из творога, муки и яиц. Нежные, слегка сладковатые вареники, которые готовятся за считанные минуты.
Ингредиенты
- Творог400 г
- Яйца2 шт.
- Мука150 г
- Сольщепотка
- Молокодля подачи
- Сырдля подачи (опционально)
- Сахарпо вкусу (опционально)
Приготовление
- 1
В миске разомните творог вилкой. Добавьте яйца, соль и, если используете, сахар. Хорошо перемешайте.
- 2
Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто. Не добавляйте слишком много муки, иначе вареники будут жесткими.
- 3
В кастрюле вскипятите подсоленную воду.
- 4
Сформируйте из теста небольшие кусочки неправильной формы (как клецки) или раскатайте тесто в жгут и нарежьте его на небольшие кусочки.
- 5
Аккуратно опустите вареники в кипящую воду. Варите после всплытия 3-5 минут, пока они не будут готовы.
- 6
Выньте вареники шумовкой. Подавайте горячими с молоком, сметаной или тертым сыром. По желанию можно добавить сахар.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
