Приблизительная оценка ИИ
Пангасиус в соусе терияки с рисом
85% аутентичности · Японская
Нежное филе пангасиуса, запеченное в ароматном соусе терияки, подается с рассыпчатым рисом. Простое и вкусное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Пангасиус филе замороженный500 г
- Соус терияки150 мл
- Рис лазер300 г
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Кунжут (для посыпки)1 ч.л.
- Зеленый лук (для украшения)1-2 пера
Приготовление
- 1
Разморозьте филе пангасиуса, если оно заморожено. Промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- 2
Нарежьте филе на порционные куски.
- 3
Приправьте рыбу солью и черным перцем.
- 4
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- 5
Выложите куски рыбы в форму для запекания.
- 6
Залейте рыбу соусом терияки. Посыпьте кунжутом, если используете.
- 7
Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, до готовности рыбы. В последние 5 минут можно включить режим гриля для образования корочки.
- 8
Пока рыба запекается, промойте рис лазер. Отварите рис в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (обычно около 15-20 минут).
- 9
Готовый рис откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
- 10
Подавайте горячую рыбу с соусом терияки вместе с отварным рисом. Украсьте нарезанным зеленым луком, если используете.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
