Приблизительная оценка ИИ
Паста с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе
85% аутентичности · Итальянская
Нежная куриная грудка и ароматные грибы в сливочном соусе, поданные с пастой птитим. Простое, но изысканное блюдо.
Ингредиенты
- Птитим200 г
- Куриная грудка150 г
- Сливки200 мл
- Лук репчатый0.5 шт
- Чеснок1 зубчик
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Грибы (шампиньоны)150 г
- Петрушка свежаядля украшения
Приготовление
- 1
Отварите птитим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- 2
Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Грибы нарежьте пластинками. Лук и чеснок мелко порубите.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте лук и грибы, жарьте до мягкости грибов.
- 4
Добавьте чеснок, готовьте еще минуту. Влейте сливки, посолите, поперчите. Доведите до кипения и тушите на медленном огне 2-3 минуты до загустения соуса.
- 5
Добавьте отваренный птитим в соус, перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- 6
Подавайте пасту горячей, посыпав свежей петрушкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
