Приблизительная оценка ИИ
Паста с сырным соусом и фаршем
70% аутентичности · Итальянская
Простая и быстрая паста с мясным фаршем в сливочно-сырном соусе. Отличный вариант для сытного ужина.
Ингредиенты
- Спирали200 г
- Фарш200 г
- Сырный соус150 г
- Сливочное масло30 г
- Чеснок сушёный1/2 ч.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Водадля варки пасты
Приготовление
- 1
В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Добавьте спирали и варите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг, оставив немного воды от варки.
- 2
Пока варится паста, разогрейте сковороду с половиной сливочного масла. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до золотистого цвета. Посолите и поперчите.
- 3
Добавьте к фаршу сушёный чеснок и сырный соус. Перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.
- 4
Добавьте отваренную пасту в сковороду с соусом и фаршем. Добавьте оставшееся сливочное масло. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту. Если соус слишком густой, добавьте немного воды, оставшейся от варки пасты.
- 5
Подавайте пасту немедленно, посыпав свежемолотым чёрным перцем.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
