35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
480 ккалКалории
23 гБелки
40 гУглеводы
25 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Пицца Четыре Сыра с Грушей и Грецкими Орехами
60% аутентичности · Итальянская (фьюжн)
Необычная вариация пиццы 'Четыре сыра' с добавлением сладкой груши и хрустящих грецких орехов для контраста вкусов.
Ингредиенты
Порции4
- Тесто для пиццы500 г
- Сыр Моцарелла150 г
- Сыр Горгонзола100 г
- Сыр Пармезан (тертый)50 г
- Сыр Эмменталь (тертый)100 г
- Груша (спелая)1 шт.
- Грецкие орехи (измельченные)50 г
- Мед1 ст. л.
- Оливковое масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 220°C.
- 2
Раскатайте тесто для пиццы в круг.
- 3
Смажьте основу оливковым маслом.
- 4
Распределите моцареллу и горгонзолу по основе.
- 5
Грушу очистите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Разложите ломтики груши поверх сыра.
- 6
Посыпьте пиццу тертым пармезаном, эмменталем и измельченными грецкими орехами.
- 7
Посолите и поперчите по вкусу.
- 8
Выпекайте 12-15 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.
- 9
Перед подачей сбрызните пиццу медом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
