DishkinDishkin
Назад
Пицца "Деревенская" с колбасой и картофелем
60 минвремя
Среднесложность
4Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
2000 ккалКалории
70 гБелки
220 гУглеводы
80 гЖиры

Приблизительная оценка ИИ

Пицца "Деревенская" с колбасой и картофелем

70% аутентичности · Европейская (адаптированная)

Необычная пицца с добавлением тонких ломтиков отварного картофеля и копченой колбасы, придающих сытность и оригинальный вкус.

Ингредиенты

Порции4
  • Мука для пиццы300 г
  • Дрожжи сухие5 г
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Соль1 ч. л.
  • Сахар1 ч. л.
  • Вода теплая180 мл
  • Томатный соус100 г
  • Сыр (полутвердый)150 г
  • Копченая колбаса100 г
  • Картофель1 шт. (средний)
  • Черный перецпо вкусу

Приготовление

  1. 1

    Приготовьте тесто для пиццы, как в классическом рецепте. Оставьте подниматься на 1 час.

  2. 2

    Картофель отварите до полуготовности, остудите и нарежьте тонкими кружочками.

  3. 3

    Разогрейте духовку до 220°C.

  4. 4

    Раскатайте тесто, смажьте томатным соусом.

  5. 5

    Выложите кружочки картофеля, нарезанную колбасу и посыпьте сыром.

  6. 6

    Выпекайте 15-20 минут до готовности теста и золотистой корочки.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Рыбные котлеты с картофельным пюре
70% аутентичности

Рыбные котлеты с картофельным пюре

Домашние рыбные котлеты, приготовленные из филе рыбы с добавлением муки для связки, подаются с нежным картофельным пюре. Требуется дополнительная мука.

50 мин 480 ккал

Рыба · Картофель · Мука пшеничная · Растительное масло

Репа, запечённая с мёдом и орехами (Авторский вариант)
70% аутентичности

Репа, запечённая с мёдом и орехами (Авторский вариант)

Креативная интерпретация блюда с добавлением грецких орехов для текстуры и сыра дорблю для пикантности. Мёд подчёркивает сладость репы, а орехи и сыр добавляют глубины вкусу.

50 мин 320 ккал

Репа · Мёд · Грецкие орехи · Сыр Дорблю (или другой голубой сыр)

Мидии в белом вине с томатами и базиликом
70% аутентичности

Мидии в белом вине с томатами и базиликом

Вариация на тему мидий в белом вине с добавлением свежих томатов и базилика, придающих блюду средиземноморский колорит и легкую кислинку.

30 мин 180 ккал

Мидии свежие · Вино белое сухое · Помидоры черри · Чеснок

Треска под сырной корочкой с горчицей и травами
85% аутентичности

Треска под сырной корочкой с горчицей и травами

Изысканная версия трески под сырной корочкой с добавлением дижонской горчицы и ароматных прованских трав для пикантного вкуса.

35 мин 380 ккал

Филе трески · Сыр Эмменталь или Грюйер · Дижонская горчица · Оливковое масло

Оссобуко с шафрановым ризотто (вариант)
85% аутентичности

Оссобуко с шафрановым ризотто (вариант)

Классическое оссобуко, но с акцентом на подачу с ароматным шафрановым ризотто, подчеркивающим богатство вкуса тушеной телятины.

200 мин 750 ккал

Телячья голяшка (оссобуко) · Мука · Оливковое масло · Сливочное масло

Быстрый Кордон Блю на Сковороде
70% аутентичности

Быстрый Кордон Блю на Сковороде

Упрощенный вариант Кордон Блю, приготовленный на сковороде без панировки, но с сохранением вкуса ветчины и сыра внутри курицы.

25 мин 400 ккал

Куриная грудка · Ветчина · Сыр (нарезанный ломтиками) · Растительное масло