Приблизительная оценка ИИ
Салат из индейки с запеченными овощами
75% аутентичности · Французская
Вариация салата с индейкой, где овощи предварительно запекаются для придания более насыщенного вкуса и аромата.
Ингредиенты
- Филе индейки500 г
- Помидоры500 г
- Марковь2 шт.
- Салат1 пучок
- Растительное масло4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
Приготовление
- 1
Филе индейки нарежьте крупными кусками. Помидоры (черри или обычные, разрезанные пополам/на четвертинки) и морковь, нарезанную кружочками или брусочками, выложите на противень, застеленный пергаментом. Сбрызните 2 ст. л. растительного масла, посолите, поперчите. Добавьте раздавленный чеснок (если используете).
- 2
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими, а индейка не приготовится. Остудите.
- 3
Индейку нарежьте кубиками. Овощи также нарежьте, если они слишком крупные.
- 4
Листья салата промойте, обсушите и выложите на блюдо или в миску.
- 5
Смешайте индейку и запеченные овощи. Заправьте оставшимся растительным маслом, солью и перцем. Аккуратно выложите на листья салата.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
