35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
400 ккалКалории
24 гБелки
20 гУглеводы
25 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат с курицей, грибами и ананасом (экзотический твист)
50% аутентичности · Фьюжн
Необычное сочетание курицы, обжаренных грибов, сладкого ананаса и хрустящего сельдерея, заправленное легким соусом. Придает салату пикантность и свежесть.
Ингредиенты
Порции4
- Куриное филе250 г
- Грибы (например, вешенки или шампиньоны)200 г
- Ананас консервированный (кусочками)150 г
- Сельдерей стеблевой2 стебля
- Лук красный (маленький)0.5 шт.
- Соус для заправки (например, йогурт с карри или легкий майонез)100 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Водадля варки
Приготовление
- 1
Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками.
- 2
Грибы нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остудите.
- 3
Ананас откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Если кусочки крупные, нарежьте.
- 4
Сельдерей и красный лук мелко нарежьте.
- 5
Смешайте в миске курицу, грибы, ананас, сельдерей и лук. Добавьте выбранный соус, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- 6
Перед подачей можно украсить кунжутом или свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
